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粉嫩嫩草莓乳酪醬

草莓乳酪醬可以……
塗抹在吐司,餐包,貝果,蛋糕夾...

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粉嫩嫩草莓乳酪醬

草莓乳酪醬可以……
塗抹在吐司,餐包,貝果,蛋糕夾層
還可以製作巴斯克蛋糕。

食譜 :
新鮮草莓 : 300克
白色細砂糖 : 100克
室溫軟化奶油乳酪 : 250克 (1大塊剛剛好)

製作方法:
1.草莓洗乾淨擦乾水份,去除蒂頭。

2.草莓和砂糖放入鍋子,小火拌煮到黏稠狀,熄火放涼。

3. 充分軟化奶油乳酪+放涼草莓醬放入攪拌機,使用槳形攪拌配件,使用4檔攪打均勻即可。

4.裝入完全乾燥的保鮮盒,放冰箱冷藏即可。


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